小小农庄大大梦想
家庭农场是今年中央一号文件重点鼓励和支持的新兴产业项目,生态农庄已成为人们投资创业的热点。“吃农家饭,住农家屋,看农家景,干农家活”已成一股巨大潮流。为了切实了解农庄的发展情况,河南农业大学机电工程学院的国情社情考察团于7月13日来到了郑州市熙苑农庄。
刚进入农庄,队员们就被浓郁的绿色所震撼,对里边的各种事物都好奇不已。在导游的带领下,首先来到了动物养殖中心,里边除了常见的猪牛羊之外,还有兔子、野鸡等小动物,甚至还有孔雀,种类繁杂。队员们亲自动手给动物们烧水、喂食,与动物相处的其乐融融。
然后导游带着队员们来到蔬菜种植基地摘菜,为午饭做准备。基地里有各种新鲜的时令蔬菜,卷心菜、空心菜、鸡毛菜等,青葱葱绿莹莹的叶子,很是招人喜欢。还有长长的豆角、丝瓜,尖尖的青椒,笨重的冬瓜等等。还有驱蚊圣品--薄荷,不仅可以弄碎摸涂抹蚊子叮咬处消炎,还可以泡水喝,去火防暑。
之后队员们又来到了鱼塘,经过一番努力后,战果不凡,钓到了两条大鱼,网了几十只虾,还摸到了几只螃蟹。加上之前采摘的蔬菜,丰盛的午餐已经有了着落。
下午,队员们来到了烘培室,各种各样精致的甜点、豪华的蛋糕,让队员们看花了眼,还有专门的工作人员手把手教学,让队员们体验了一把烘培的乐趣。
一天的体验下来,队员们也基本摸清了农庄的经营模式:利用生态农场养殖→种植→特色餐饮→乡村旅游→产品深加工,以“生态、绿色”为核心,彰显不同于城市的生活环境及民俗风情。
“休闲农业已进入井喷时代,每年以30%-50%的速度增长,竞争力非常大,若想充分发挥乡村旅游在解决三农问题、农民扶贫、城乡统筹方面的巨大推动作用,必须对其进行全方位升级,尤其应该注重培养运营管理人才,提高研发服务能力”,队长这样对记者说道。
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