8月2日上午,湖州师范学院教师教育学院“青柚空间”暑期流动少年宫服务暑期社会实践团的志愿者们准时到达湖州市吴兴区紫云社区的活动中心。本次活动的主题是食品安全,通过游戏和讲解的环节向孩子们介绍食品安全的问题,提升大家的食品安全意识。
随着大家陆陆续续到达活动中心,志愿者们拿出提前准备好的健康小零食分发给在场的小朋友们,这一点首先契合今日主题,其次也是一个迅速的“破冰”活动,让大家能够尽快消除对环境和人员的陌生感。志愿者们开始提问大家最喜欢的事物是什么并给大家展示一些创意食物画,为了引入今天的主题,志愿者们借用北京新发地农产品交易市场的新冠感染事件告诉大家疫情当下,对于进口生鲜需要提高警惕,在人员密集的场合需要戴口罩勤洗手。
根据介绍,食品安全问题的成因有微生物、物理性质、化学性质以及其他物质的影响,找到问题的原因之后就应该对症下药。志愿者们告诉大家为了保证食品安全,每一位小朋友都要做到勤洗手,不喝生水,不吃腐烂变质的事物……而在夏日,健康饮食指南中就提到要多喝水,饮食宜清淡以及健脾开胃的事物,这些小建议对于小朋友们以及家人的食品安全有着莫大的帮助。而本次活动还提到了一个重点就是不能吃野生动物,吃野生动物首先违法,其次含有大量病菌,这些都可能给人类带来致命的伤害。志愿者们认真介绍这些内容,小朋友们仔细聆听,汲取了很多有益的知识。
在课堂的最后,志愿者们展开了智慧大闯关的知识问答,小朋友们踊跃参与并且获得了志愿者们精心准备的小礼物。正值暑假,很多孩子由于缺少家长和老师的看管,容易进食一些不健康的事物,并且导致出现问题。而本次活动则是抓住了这个关键点向小朋友们提供一个了解食品安全的机会,帮助他们更好更健康地度过这个夏日。
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