目前新型冠状病毒的出现与传播，对我国乃至整个世界产生了巨大影响。各单位都在为有效控制疫情而努力，用行动降低疫情的影响，各高校也延迟返校时间，并开展网络教学，通过线上授课方式，保证停课不停学。线上授课方式使得同学们相互之间无法保证实时交流学习的心得体会和在学习中遇到的问题困难等。食品学院易班工作站在2020年4月17日至2020年4月25日，举办了“畅想开学”为主题的活动，活动形式为易班线上分享。
同学们积极参与到本次活动中来，纷纷表达对开学后生活的向往和疫情时期在家自觉抗疫的故事。本次活动起到了帮助学生迅速调整学习模式的作用，有利于成功完成从网络教学到实体教学的转变，以便于做好开学后的规划和准备工作。另外，通过同学们互相交流学习，营造了友好欢乐的沟通环境与良好的学习氛围。
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