节约粮食，因从日常生活中的小事做起。为了培养学生的节约粮食的意识，山东理工大学化学化工学院亿心节俭之家于2022年3月18号开始举办了“节俭山理人之我要光盘，拒绝‘剩’宴”为主题的线上活动。
活动的时间为2022年3月18号-2022年3月31号，此次活动的形式为线上活动，参加活动的参赛人员，须在打卡小程序上注入自己的个人信息，每天在打卡小程序上上传自己每天三餐的照片，从2022年3月18号开始打卡，结束时间为2022年3月29号，打卡时长为12天，打卡结束后，社团工作人员会为其计算分数，一天六分，最后，再活动群里进行活动的最后一项，最后一项是在群里进行答题比赛，答题结束后，我们再将所有的分数进行统计，得出一、二、三等奖的参赛人员。本次活动共设置了一等奖为3名，二等奖为5名，三等奖为8名，获奖者均可获得院级证书。
时间就如白驹过隙，活动也到了结尾时刻，最后会为所有参加的参赛人员加上身心修养学分，“节俭山理人之我要光盘，拒绝‘剩’宴”活动到此结束。
此次活动以“传承传统文化，提倡勤俭节约”为主题，以学生骨干为主要推动力量，充分发挥青年学生引领社会风气之先的示范效应，在青年学生中形成勤俭节约为荣，铺张浪费为耻的意识；青年是整个社会力量中最积极、最有生气的力量，国家的希望在青年，民族的未来在青年，作为新一代有理想有抱负的青年，我们应养成节约习惯，勤俭立身，倡导风尚，争做五有的新时代中国青年。
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