感受家温暖,践行健康饮食观念——“Q仔厨房”系列活动第24期
一场以美食为主题的旅行是惬意的,记忆中妈妈的味道是难以忘记的。10月8日13:00,青藤书院携手美食营销工坊于共享客厅,举办第24期“因‘味’有你,‘胃’来可期”Q仔厨房系列活动。本次活动让同学们在“家文化”的氛围中,在趣味竞技的比拼中感受温暖,享受快乐。
菜肴的准备工作至关重要,一道完美的菜肴同样也离不开团队之间的配合。青藤书院为各位参加者提供了各种食材以及厨房用具,供同学们自主选择,增添了几分厨房的味道,在这小小的空间里充满了家的温馨。比赛初始,同学们分工明确,有条不紊,配合默契,为美食选拔赛尽心尽力。三组同学将土豆去皮洗净备用,每组选出刀工熟练的成员将土豆切丝,他们信心满满地用刀切丝,客厅里响起了切菜的声音,让人想起妈妈做饭的场景。
烹饪是一种让人放松和享受的过程,在烹饪中感受温暖,享受快乐何尝不是一种放松和享受。同学们在备料完成后开始了紧张的炒菜工作,将锅预热后倒入食用油,加入葱姜蒜爆香,倒入土豆丝,辣椒等食材,用锅铲翻炒,现场香气四溢,充满了家的烟火气息。一顿翻炒后,同学们娴熟地将调料撒入锅中继续翻炒,便将炒熟的菜盛出装盘。此时,一道色香味俱全的菜肴便呈现在大家眼前。
吃食是一种幸福,品味是一种情趣。美食是用来享受的,看着,闻着,甚至想着,都可以当是一种享受。三组同学将各自的菜品摆上桌供几位评委们品尝,评委们通过对菜品色泽外观、口感味道、特色创意及健康营养等方面的综合评定,选出最佳队伍。至此,比赛在欢声笑语中落下帷幕,同学们在整个活动过程中都是充满笑容,其乐无穷的。
本次活动的目的是发扬营养健康的饮食观念,践行科学的饮食习惯,提高书院学生的自己动手能力,增强书院家人的归属感。同时本次活动也让广大同学了解到每一份菜品的来之不易,充分展现了我院素质教育的优良成果和当代大学生的青春风采,并发扬家乡美食文化,产生美食共鸣。无论成长的脚步怎样匆忙,美食与爱不可辜负。
(青藤书院供稿)
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