2022年7月8日，华中农业大学食品科学技术学院“食和年丰”实践团为潜江市渔阳镇拖船埠村列宁小学带来了别开生面的“绿色环保在身边”环保袋绘画活动和“色素的奥秘”趣味实验课堂。
讲师刘钰洁为4至6年级孩子们讲解环保的意义以及活动的主要内容，“保护环境就是保护我们的家园。今天的活动就是在这个帆布包上画画，把它画得漂漂亮亮，我们出门买东西装东西就可以用它来代替塑料袋。”在来到列宁小学的第一天，队员们就注意到很多孩子上学时仅仅用一个塑料袋装着文具和课本。为了防止孩子们暑假期间丢失学习用品和资料，同时避免塑料袋的过度使用和废弃，提高孩子们的环保意识，实践团用心设计了环保袋绘画活动。
实践团为4至6年级的每一位孩子准备了空白的帆布包、颜料、画笔等材料和工具，孩子们对于这次绘画活动十分热情，充分发挥想象力，用画笔画下了自己心中美丽环境的样子，“左边的是美丽的地球，右边的是环境恶劣的地球。”来自六年级的周渝璋小朋友为大家讲解着自己的创作思路，“如果我们不去保护地球，那到时候地球的样子一定会比我画的还可怕！大家一定要保护环境！”
“食品行业离不开食品添加剂，食用色素又是添加剂中必不可少的一类。”讲师李欢带领1至3年级的孩子们进行了色素的趣味实验，孩子们共分为三组，在队员的带领下观察色素在油水分界面扩散时产生的美丽“水幕”、看彩色水滴在油中缓缓落下形成五彩斑斓的“珍珠”。在动手实践中给孩子们讲解脂溶性色素与水溶性色素的不同，强调食品安全的理念。孩子们对每一个实验的观察都很细致，也发现了每个实验都源自于自己日常所忽略的小现象，“好神奇呀，色素好看又好玩！”来自3年级的李梓玥小朋友表达出自己对趣味实验的浓厚兴趣和喜爱。
据悉，本次“食和年丰”实践团将开展共计8天的“彩虹行动”系列活动，旨在贯彻落实习近平总书记重要论述及贺信精神，响应湖北省妇联开展的留守流动儿童关爱活动、弥补留守儿童亲情缺失和暑期安全教育问题的号召，为拖船埠村留守流动儿童带来更丰富的课外知识和社会各界的关心关爱，为孩子们的健康成长保驾护航。
文字：华中农业大学食品科学技术学院“食和年丰”社会实践团周宪誉
摄影：华中农业大学食品科学技术学院“食和年丰”社会实践团李子依
审核：食品科学技术学院李子鑫
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