2017年7月7日山东大学商学院AISF寻乡探源调研团马林强、刘小溪、万欣怡三人前往威海市旮旯山庄调研。通过对张健经理的采访,团队深入了解该社发展乡村旅游的主要投入与产出情况、发展中存在的问题及未来发展规划。
7月7日下午1点,三名队员出发前往旮旯山庄。旮旯山庄是山东富硒委评定的富硒农产品生产基地,经营了2年,面积达2000亩。经采访,团队了解到:该公司引入的最初投资的方式是民营资金,暂时没有政府补助,前期投入2000多万了,后续将达投到2个亿,预计8年之后开始回本。公司主要盈利方向包括采摘、种植养殖和乡村旅游。在种植养殖方面,一部分以订购方式售卖,一部分与乡村旅游结合,以供观赏或做餐饮。目前的盈利状况良好,近200亩的樱桃采摘份额最大,游客数量主要集中在采摘季节,采摘季节之外的游客数目,今年大概有1000人,去年有100人。该公司走高端路线,与旅游团、旅行社合作少,主要通过公司的网站以及朋友圈进行宣传。
李经理表示,公司在这两年发展过程中遇到的主要问题是天旱,但通过挖水塘蓄水,基本上能渡过难关。:基于主打健康和生态概念的初衷,公司的特色和优势在于质量和环境,致力于打造休闲的、良好的生态环境,提供有安全保障的食品,让游客真正体验到大自然。在未来会陆续地、稳步地投资,逐渐增加娱乐设施与活动。例如,在餐饮、采摘的项目上追加投资,打造百鸟园、百果园、百花园等。
本次调研了解旮旯山庄的投入与产出情况、发展中存在的问题及未来发展规划,推动团队调研进程,利于团队在提高乡村旅游的体验服务质量,推动新型农业的发展方面提出建设性建议。
图一 队员随张健经理参观庄园
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