渔业与海洋生态文明的和谐
为了更好地了解渔业在乡村产业振兴中的重要地位、如何进一步推动渔业的经济发展以及海洋生态文明，福建农林大学机电工程学院连纪龙同学来到古代海上丝绸之路的起点——泉州，赴其的一个乡镇——崇武镇实地考察。地处福建省东南沿海突出部，中国东海与南海的分界线，三面环海。处于台湾海峡高温高盐暖水洄流和晋江低温低盐冷水团的交汇地带，海水中有丰富的饵料生物。沿岸多岛屿、礁石，适合鱼群生长、生殖和栖息。海洋生物有172科、属369种，其中鱼类59科，115种，多数为暖水性。因此，渔业是崇武镇的重要经济来源，是崇武镇的第一产业。
当地渔民摆摊买鱼
刚送来的新鲜海鱼
崇武镇渔民男子出海捕鱼，女子则负责摆摊卖鱼，分工合作，井井有条。渔民们的勤劳热亲让考察人员感受颇深。截至2007年，崇武镇水产品产量60119吨，渔业产值达3亿多元。农民人均纯收入7891元、比增2.4%。2010年，崇武镇水产品产量6.2万吨，渔业产值达3亿多元。
考察人员观察卖鱼过程
考察人员查看海鱼的新鲜度
海鱼含有相当丰富的矿物质，100克海鱼一般含碘率达0.02毫克。此外，每100克海鱼含磷310毫克，含钙35毫克，含钾300毫克，含钠90毫克，含硫200毫克，含氯120毫克。海鱼含维生素量也相当高，100克海鱼一般含维生素A0.15毫克，含维生素B10.15毫克，含维生素B20.20毫克，含尼克酸3.30毫克。尤其是鱼子中含有极丰富的维生素B1（1.5毫克/100克）和维生素B2（0.5-2毫克/100克），是一种营养价值很高的保健食品。
1、益智抗衰老：海鱼富含钠、钾、钙、磷、锌、硒等矿物质，对补铁有益，鱼含钙多，多吃可预防骨质疏松症。海鱼含有较多的卵磷脂，在一定程度上可增加智力，控制脑细胞的退化，并且有抗衰老的功效。
2、补钙：沙丁鱼、秋刀鱼等海鱼由于含有丰富的维生素D，可以帮助人体吸收钙质，有益骨骼和牙齿生长，对于正在生长发育的青少年以及中老年人，无疑是很好的食品。
3、促进发育，有益身体健康：海鱼含有丰富的蛋白质，占15%～20%。海鱼的蛋白质与肉类不同，它含有人体不可缺少的氨基酸，这些物质对儿童的发育以及老年人、病人的健康有十分明显的作用。
考察人员与渔民的合照
通过几个小时的接触，考察人员融入了渔民集体中，帮渔民搬海货和吆喝卖鱼，渔民也讲到了他们的日常生活，他们是完全依靠捕鱼卖鱼来维持生活，若是捕不到鱼，他们的生活将会十分艰难。渔民们富有创新意识，他们将及时卖出的海鱼制作成了鱼卷出售，鱼卷富含营养价值，有多种煮法，是逢节送礼的好选择，崇武鱼卷也成为了当地的特产。
随着人民生活水平的日益提高和水产品市场供求关系变化，社会对水产品质量安全的要求不断提高；一些水产品生产经营者使用禁用药物的情况仍然存在，水域污染对养殖产品质量造成风险，一些水产品质量安全事件对消费者的信心造成打击，产业发展受到很大影响；优质安全的水产品生产供给及消费者信心亟待加强。渔业资源与生态状况依然严峻。渔业水域滩涂被大量占用，部分宜渔水域受到污染，鱼类产卵场等重要渔业水域遭受破坏，水域生产力下降；捕捞能力过剩、捕捞强度过大，渔船、渔具、渔民数量和能力远远超过资源合理利用的需要；渔业生产者遵纪守法意识不强，“三无”渔船、违规网具、非法渔业活动等仍不同程度大量存在；渔业资源衰退的趋势没有得到根本遏制，水生生物资源养护和渔业可持续发展承受巨大压力。崇武镇的民风纯良，渔民质朴淳厚，并没有出现过危害到海洋生态文明的行为，适度捕捞，是践行绿水青山的好榜样。
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