扶贫助农，共担责任

2020年07月08日，是许昌学院食品与药学院助农之“我”的家乡农产品及特色食品的发展与推广实践队开始暑期社会实践的第十天。今日的推广由张雅倩带领二组进行，在与一组进行交流对接后，二组展开了他们第一天的工作。

今天二组推广的农产品为社旗三粉和商城茶油。社旗三粉为社旗县盛产的粉条、粉皮、粉面的合称，素有“三粉之乡”的称誉。位于河南南阳的社旗县耕地面积大，岗丘起伏，是红薯的集中产地。每到冬季，乡村磨粉、做粉条的很多，近些年，这项生产更成为农村的一项主要农产品加工业。这里生产的粉条如丝，粉皮如纸，粉面细白光滑，受到广泛的欢迎。商城茶油就是加工油茶种子后生产出的食用油。油茶，别名茶子树、山茶等，是我国特有的木本油料树种。油茶是常绿长青树种，生长期可达百年以上，具有显著的美化环境、保持水土、阻滞林火、调节气候等生态效益。商城茶油食用及药用功效明显。经过湖北省粮油产品质量监督检验站检验，商城茶油富含对肌体组织的新陈代谢影响最小的油酸和亚油酸，对维护肌体健康，抑制和预防高血压、心血管等疾病有明显的作用。首先，商城茶油对抑制形成动脉粥样硬化的多个环节都有有益的作用。其次，商城茶油能降低胆固醇、甘油三脂、低密度脂蛋白等不利于人体健康的物质。其三，商城茶油可降低血小板聚集率，清除体内脂质超氧化物的作用。其四，商城茶油丰富的LCP长链多价不饱和脂肪酸对胎儿及婴儿的营养特别是中枢神经系统发育有重要作用。二组成员通过朋友圈、空间、抖音以及快手进行了推广，浏览人数可观，为农产品推广博得了巨大成效。

2020年是全面建成小康社会和“十三五”规划收官之年，是脱贫攻坚决战决胜之年。作为新时代青年，助农之“我”的家乡农产品及特色食品的发展与推广实践队全体成员也为中华民族伟大复兴贡献自己的微薄力量。

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