社会实践活动的第一天我们团队来到了烟台市莱山区郑家庄和院格庄村展开调研。由当地的书记带领我们参观了当地的果园，由于现在是七月份所以苹果还处于套袋中，在参观的果园途中我们遇到了一些果农，于是我们就借此机会访问了一些果农，访问结果如下：
通过多次的访问发现村里苹果的种植喷施农药是人工一个一个果实地去施药，授粉、套袋等多个种植步骤也是通过人工实现的。现在也是除草的时段，我们发现果农是通过半人工手段去除草，由于苹果的种植大都利用短枝型品种矮化栽培，所以半人工的除草也是非常不方便的。所以烟台苹果的种植会存在操作繁杂、不便掌握、果品产量不稳定、管理费力、不能机械作业、成本高、劳动强度大、劳动生产率低下，而且天气等方面原因不可控，导致每年的收成问题也不可控制等问题。此外，部分山顶栽植苹果导致水资源短缺问题亟待解决。
由于在当地种植果园的村民中年龄最小的是五十岁，由此能反映出果农的平均年龄较高。所以果农们不能够充分去利用当下最为便利的网络电商平台进行销售苹果，只能通过果商和外来收购人员来到烟台苹果产地进行收购，这也是大多果农的销售途径。也因为这样导致果农们的销售途径单一，而不能够将果实的销售收益达到最大化。
书记向我们介绍说，目前刚刚成立了农村生产合作社，将果园进行统一管理，为当地果农提供便利。果园的种植面积是根据每户成员人口进行分配，每户人家大约平均四亩果园种植地，即实行的是家庭联产承包责任制。孤立生产、孤立经营果，标准化建设不到位会影响产业的长远发展。农分散自主经营已保持长期的稳定，加上其经营的多样性的影响，迫切需要政府给其提供涵盖生产经营全过程的技术和信息服务。
同时，在当地合作社会即政府有一部分大棚种植园，这一部分会结合农家乐、采摘园的发展途径来对当地的苹果进行销售和宣传，目前还在发展和探索中。对于这一方面，从书记的话语中我们能够感受到对于培养具有现代意识和能力的苹果产业化各方面的人才需要。
关于电商平台的应用与管理方面书记不是太懂，所以向我们介绍了管理当地电商销售平台的人员，通过对该人员的访问了解得知当地在阿里巴巴平台2019年四月份正式设立了销售店铺，但是由于果农们在该方面不太了解，所以发展还不太完善，而且在当地关于这方面的人才过少，没有能够带领果农们拓宽销售途径的人才，所以人才的培养显得尤为重要。所以如何拓展销售渠道、如何加大工企业推动出口、如何拉长产业链等方面都在等着我们共同去探索，为此我们将于明日前往友谊村的合作社去探访成功的合作社是如何建立的，他们的销售渠道又有哪些？我们能否将两村的销售方法结合起来，为农民共同发家致富？
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