简单丰盛的自制早餐

（通讯员 王宇哲 彭新 杨绪慧）7月15日，三下乡活动进行中的第四天，东翔希望培训学校负责人吴东桓日日殷勤款待，三下乡支教团队一方面对东翔希望培训学校的后勤支持表示感谢，一方面也想要帮校方分担些许后勤工作，略尽绵薄之力。故而三下乡团队生活组成员打算在教师与学生外出晨跑的这段时间里，为支教团队其他成员制作一顿简单却又“丰盛”的早餐。

一声跑步的口令传下，外面是男教师带领着学生分三队沿着乡间小路晨跑，里面是生活组组长及成员在烧水煮饭。锅子里的水烧开后，下入昨晚已买好的韭叶宽窄的细面，锅又一次煮开，溅水，再烧开，再溅水，之后，锅里的水又一次沸腾了，面也就煮好了。用笊篱将面捞出，集中放在大盆里，然后定量放在早已备好的料碗之中——料碗里是生活组组长肖青澜的独家配方，集咸香麻辣于一体。随后，根据提前统计好的饮食习惯，分别倒入或多或少的面汤，搅拌均匀后，撒一点葱花，置香煎溏心蛋于其上，这样一份独属于湖南师范大学教育科学学院麓山教育学社三下乡支教队伍的元气早餐面就做好了。

晨跑结束，教师及学生依次归来，洗完手后，支教团队齐聚一堂，在各自的面里又加入了自己喜欢的味道，享受了这顿简单却又“丰盛”的早餐。生活组组长肖青澜表示，一日之际在于晨，美好一天的开始就在于早餐，只有早餐吃好了，一天的教学工作的展开才会元气满满。

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