食品安全问题与我们每一个人息息相关，建立食品安全监管的长效机制是学校对每一位师生的负责。山东大学硕博服务团第二分队围绕“确保制品安全、加强卫生监督”这一主题，面向山大全体师生、食堂工作人员以及相关监管部门展开多角度地全面调研，寻找当前师生普遍关心的问题，发掘目前食品安全潜在隐患，并针对相关问题提出具体可实行的方案。
12月5日，团队与山东大学学生会调研权益中心成员会谈围绕“反映问题的途径”“师生反映的问题”以及“问题解决的时效与途径”三大方面展开会谈。作为连接山大学子与学校各机构的部门，权益中心一直奉行“有提案，必解决”的工作理念，及时反映学生提出的问题，并跟进解决方法，成为学生层面进行食品安全监督的重要部门。
硕博服务团第二分队与权益中心代表成员进行会谈
团队成员从权益中心了解到目前同学们反映食品问题的主要途径有五条，分别是网络途径、学院途径、双代会代表提案、权小益工作室以及食堂投诉电话。可见有多种投诉、建议途径供同学们选择。
权益中心成员表示在目前收到的与食堂有关的提案和建议中，没有发现关于食品安全、质量方面的投诉或者提案，这表明山大食堂在食品安全质量方面的工作得到了同学们的普遍认可。但是关于菜品口味、温度以及用餐环境服务态度方面仍有一些提议，食品安全是最基础的保障，食堂也许可以在菜品口味、食堂环境和服务质量等方面更进一步，打造安全、优质的学校食堂。
硕博服务团第二分队与权益中心代表成员合影
本次会谈中团队成员不仅了解了目前同学们对食堂的普遍态度和建议，还在与权益中心的成员们的会谈中发掘出一些食堂潜在的安全隐患，今后我们将走进广大师生聆听他们的声音，最终将所有问题与意见汇总，并针对每个问题提出具体可行的解决方案供食堂参考。
图|王彦文
文|王彦文
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