药食同源，传承中国“酵素”，万源佳立足于酉阳大山的田间地头，深入挖掘当地的野生、生态资源优势，用传统中药养身理论结合现代生物发酵技术，生产出酵素系列养生产品，并在市场取得了良好的反响，立志于让健康酵素惠泽每一个中国人。
（图片为笃行团队在万源佳公司门口的合照）
近日，重庆工商职业学院乡村振兴“笃行计划”专项全国示范性团队，在板溪镇商会会长冉茂林的带领下，前往板溪镇红溪村，开展为期一天的深入调研活动，特地参观当地酵素工厂（重庆万源佳药有限公司）。此次活动皆在了解酵素产业在农村地区的发展状况，并为推动乡村振兴贡献力量。
（图片为笃行团队成员参观酵素产品）
早上八点，团队成员迎来了板溪镇商会会长冉茂林的引导。他亲切地向团队介绍了红溪村的发展历程和农村创业的机遇。冉会长的分享让团队对农村振兴有了更加深刻的认识，并引发了对红溪村酵素工厂的好奇。团队一行抵达红溪村后，迎接他们的是酵素工厂的老板，她热情地介绍了工厂的基本情况，工厂专注于酵素产品的制造，通过精湛的工艺和科学的配方，生产出了一系列优质的健康食品。老板详细地介绍了酵素的制作过程，以及产品的功效和特点，为团队成员们揭开了酵素的神秘面纱。
（图片为酵素工厂老板为笃行团队介绍工厂情况）
为了让团队成员更好地体验和了解产品，工厂还为大家准备了品尝环节。成员们有幸品尝到了新鲜制作的酵素产品，纷纷表示其口感鲜美，且对身体健康大有裨益。这次品尝不仅拉近了团队与产品的距离，也让大家深刻体会到了农村创业所带来的机遇与挑战。在参观结束之际，工厂老板还赠送了小礼品给团队成员，作为对他们的支持和感谢。这份小小的礼物承载着工厂的诚意，也代表着双方在此次交流中建立起的友好合作关系。
（图片为酵素工厂老板提供给笃行团队品尝的饮品）
通过此次调研参观，笃行团队成员对乡村振兴的现状和发展方向有了更加清晰的认识。他们表示，酉阳县板溪镇红溪村的酵素工厂是一个很好的典型，对于推动当地农村经济发展和农产品加工产业起到了积极的带动作用。
（图片为笃行团队参观酵素厂里面的工作生产车间）
此外，学生志愿者们还与当地村民深入交流，了解了他们对乡村振兴和酵素产业发展的期望和建议。他们表示，将继续关注乡村发展，积极参与相关志愿服务活动，为乡村振兴贡献自己的智慧和力量，为打造美丽乡村和实现乡村振兴目标不懈努力。
重庆工商职业学院乡村振兴“笃行计划”专项行动全国示范性团队
2023年7月30日
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