台儿庄古城文化底蕴浓厚，非物质文化遗产丰富多彩。为进一步探寻台儿庄古城文化，促进非物质文化遗产更好地保护与传承，2022年1月17日，曲阜师范大学地理与旅游学院社会实践队伍——弘扬中华优秀传统文化第一先锋队实地调研组在队长张守信的带领下，一同前往台儿庄古城开展实地调研活动，探寻蒙尘的“非遗明珠”。
2022年1月17日上午，实地调研组成员抵达台儿庄古城景区进行实地探查。“时暇陟云构，晨霁澄景光。”，初入古城，队员们便惊叹于古人超凡脱俗的价值审美和匠心独运，人工建成的弯弯河道环绕着鳞次栉比的古建筑，亭台楼阁，池馆水榭，青松翠柏，点缀其中，远远望去，恍若猛然置身明清，正在亲眼见证着“商贾迤逦，一河渔火，歌声十里，夜不罢市”的繁荣景象。
在景区工作人员的帮助下，实地调研组还找到了多位非遗传承人，体验了极具中国特色的非遗魅力。其中，据一位运河大鼓传承人介绍，运河大鼓是世界非遗，属于曲艺非遗类型，有大鼓和小鼓两种类型，船工号子，花鼓也属于曲艺表现形式。除此之外，还有菜煎饼、黄花牛肉面等鲁南民俗文化；清真寺、基督教堂、各式庙宇等宗教建筑；巧姐柳编、潍坊风筝、齐村砂陶、泸州油纸伞、卢雪剪纸、徽州三雕、汝阳刘毛笔、石湾陶艺、汉画像石馆、太白酒坊、台儿庄年画馆、鲁南剪纸等全国各地的非物质文化遗产汇聚一堂，共同在台儿庄这座安静祥和的古城里诉说着数百年前的辉煌历史。
午后，在景区工作人员的陪同下，实地调研组来到世界著名非遗——柳琴戏表演场地，坐在形似巨轮的观看席上，思绪翩然纷飞，静静感受着柳琴戏繁荣的前世今生。
提及到古城非遗前世风采，运河古城酒文化不可不谈。一路跟随景区工作人员，实地调研组来到酒文化博物馆。与当地特聘的酿酒师交谈得知，台儿庄古城酒坊酿制的酒被叫作“四粮酒”，即四种粮食酿出的纯粮食酒。酿酒师一个礼拜在酒窖酿酒一至两次，经过粉碎，蒸熟，阴凉，加酒曲与水，发酵等数道工艺流程最后盖上塑料布与稻壳自然发酵，发酵时间按45天，90天，135天分为大曲，特曲，老窖，复杂而原始的工艺流程和贮存条件造就了现在的“四粮酒”。当前市面上流通的酒多是工业勾兑酒精，真正用原始工艺酿造的美酒已经不多见了。跟随酿酒师来到酒文化博物馆二楼，实地调研组从琳琅满目、各式各样的酒器中切身感受到了劳动人民丰富的想象力与创造力，无不惊叹不已。
随后，实地调研组一行人还参观了胡家大院扎染工作室、烟草博物馆、台儿庄大战纪念公园、中国运河粮仓博物馆、中国运河税史馆等景点，所到之处，无不点缀着潺潺细流，顺着流觞曲水找寻源头，实践队员们在承载了近千年历史的古运河遗址面前，再一次被古人的智慧所折服。
此“古城”非彼“古城”，实则包容万象，集山水园林与运河古城文化于一体，“闲云潭影日悠悠，物换星移几度秋。”台儿庄古城见证了朝代更迭，见证了历史飞越，见证了繁华盛世。现如今，古城内有数不清的蒙尘的“文化明珠”正等待着我们的发掘。往后余生，期待能用自身的魅力讲好中国文化故事，让中国运河古城文化走出国门，走向世界。
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