烈日如焚正蕴隆，黑云载雨泻长空。
搜龙霹雳一声歇，庭竹潇潇来好风。
这雨来得好，但是并不是完全的那么好。
说它好，是因为一场雨及时地消去了炎热的暑气。说它不好，是因为我们晒的柴火没来得及收起来。
后勤组只有两瓶煤气，想要坚持为期两周的三下乡，这远远是不够的。为此，我们准备了许多树枝树叶，配合大锅灶减少煤气的使用量。这样就可以提供足够的火力炒菜了。没想到一场雨让一切回到原点。
我们期待着，着手继续准备着。什么是未雨绸缪？现在的我们正好有了最直观的体验。那就是一定要注意天气预报。
朴实无华的秋葵、清淡素雅的芦笋，大火烧开、焯水断生。就这样两盘素菜上桌。
你问我为什么这么清淡？天气这么热，当然要吃得清淡一些。可是太淡了，难以下咽怎么办？没有关系，我做一碗酱料增加层次感。
蒜米拍匀剁碎，加点生抽酱油，放一点糖和盐，一勺香醋和麻油，再加一点葱花和香菜。筷子轻轻搅拌，充分混合了的酱料散发出诱人的香味。
蘸一下，把秋葵送入口中，粘液与秋葵籽迸入口腔，混合着酱料的鲜香，在牙齿的咀嚼之下发生激烈的反应。咽下，夏日的清爽，宁静的微风，就在正午阳光正烈下奇妙地交融在一起。（何尚阳）
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