10月24日至11月24日，福州大学17级食品科学与工程二班团支部组织班级同学开展了一周一期的“食品安全知多少”线上科普专栏连载活动。
通过QQ空间等线上现代化信息传播途径，福州大学17级食品科学与工程二班团支部，用图片与文字的配合向同学们科普了许多关于食品的谣言与知识。
通过班上同学们的集思广益，收集网络上生活中流传广泛的食品谣言，再结合“食品卫生学”、“食品化学”等课堂上学到的专业知识，再查找文献将谣言解决。通过空间转发抽奖的方式让更多的同学们参与我们的科普专栏。
本次活动让同学们了解到许多生活中常见的食品谣言。通过专栏，同学们对谣言的辨识度提高，做到将谣言拒之门外。让大众了解食品在我们日常生活中的重要性，提高辨别食品谣言的能力。
本次活动通过结合同学们的专业知识，不仅使同学们学到的知识学以致用，还扩大的大众对食品谣言的认识，一举两得。
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